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山楂片(鲜山楂的干制品)——果品知识
人工切片晒干，将鲜山楂横切成四至八片，片子要薄而均匀，切片后置芦席上晒三至五天即干。机器切片烘干，用切片机切成薄片后，烘至干燥。干制山楂片要在霜降节前进行，因节后果核变硬，不易切片。
干山楂片的 *** *** 十分简单，只需将新鲜的山楂去皮、去核，切成片状，加入适量的糖和食醋，拌匀后晾晒、烘干即可。 *** 出来的干山楂片色泽艳丽，质地酥脆，香气扑鼻，口感酸甜可口，尤其适合作为零食。
挑选干山楂片看片形：切片薄而大者质量好；厚而僵小的质次。挑选干山楂片看色泽：皮色红艳，肉色嫩黄者好；皮色红褐，肉色萎黄者质差。
山楂片(酸甜可口的小吃)
干山楂片，是一种以山楂为原料，经过 *** 、晾晒、烘干而成的小食品，口感酸甜可口，富含维生素C、纤维素等营养物质，被誉为“天然维C片”、“健康零食”。干山楂片在我国南方地区非常常见，其 *** 历史可追溯到唐代。
首先，我们需要准备好所需的材料和工具。材料包括山楂果、白糖、柠檬酸、食用色素等。工具包括刀、砧板、锅、勺子、烤箱等。准备工作完成后，我们就可以开始 *** 山楂片了。 *** 过程 将山楂果洗净，去掉果核，切成薄片。
以下是一些公认比较好吃的山楂片：怡达国潮山楂桶：这是一款非常受欢迎的山楂零食，选用优质的山楂原料， *** 成多种不同口味的山楂片、山楂酪、山楂卷等，口感酸甜可口，开胃消食，是一款非常适合全家共享的小吃。
山楂片的做法如下：用料：鲜山楂500g、黄冰糖180g、水适量。山楂去核留肉，按照这种切法，500g山楂会有300g左右的净肉。锅里放黄冰糖，山楂肉，少量水（大概山楂高度的1/3左右的水），糖的用量可适当调整。
山楂干 这个山楂干加冰糖泡水简直太好喝了，酸甜可口，重点是可以促进肠胃消化。鲜果筛选手工采摘山楂片儿大肉厚，清香馥郁，开胃消食，入口酸爽可口，味道刚刚好。
孕妇不能吃山楂片
〖壹〗、如果有过流产史或者是有先兆性流产的孕妇，比较好不要食用山楂片及其它制品。一般情况下，孕初期和孕晚期需慎食山楂。但是在孕中期，胎儿相对稳定的时候，可以稍微吃一点，但也不能过多。
〖贰〗、你好，根据你的所述，孕妇不可以吃点山楂的，山楂是会导致孕妇流产或早产的发生，怀孕期间比较好不要胡乱吃为宜，多吃水果、蔬菜及多喝鸡、鱼、排骨汤等来加强营养。
〖叁〗、有些人不宜多吃山楂 孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的更爱。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。
〖肆〗、怀孕期间由于身体激素水平发生变化，孕妇多有食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，所以喜食酸性食物。但由于妊娠期间孕妇肠胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。而且山楂可 *** 子宫平滑肌收缩，孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。
〖伍〗、孕妇能吃山楂吗？慎吃。孕妇不宜过多食用，适量即可。习惯性流产的，一定要避免食用。山楂的功效那么多，而且民间有一句话叫做酸儿辣女，所以孕妇吃山楂的时候婆婆们往往非常开心，因为那代表着可以抱孙子了。
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