八爪鱼哪里不能吃目录
八爪鱼的内脏和头部含有大量的尿酸，不建议食用。此外，八爪鱼还存在食物链累积的问题，可能会含有汞等有害物质，因此建议选择正规渠道购买并注意烹饪方式。"请问八爪鱼，身上什么不能吃
肚子里的内脏和软骨不能吃，墨囊可以吃的可以不吃。
1、八爪鱼简介：
（章鱼科动物）
八爪鱼又名章鱼，英文名是octopus，是一种软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。
身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。
2、八爪鱼形态特征：
提起章鱼，它可是海洋里的“一霸”。
章鱼力大无比、残忍好斗、足智多谋、不少海洋动物都怕它。
章鱼是一种敏感动物，它的神经系统是无脊椎动物中最复杂、更高级的，包括中枢神经和周围神经两部分，而且在脑神经节上又分出听觉、嗅觉和视觉神经。
它的感觉器官中最发达的是眼，眼不但很大，而且睁得圆 鼓鼓的、一动也不动，象猫头鹰似的。
眼睛的构造又很复杂，前面有角膜，周围有巩膜，还有一个能与脊椎动物相媲美的发达的晶状体。
此外，在眼睛的后面皮肤里有个小窝，这个不同寻常的小窝，是专管嗅觉用的。
章鱼哪些部位不能吃
章鱼内脏软骨眼睛不能吃，其余部位都可以食用，章鱼具体做法如下：
主要材料：章鱼，朝天椒，大葱，大蒜，青芥末，柠檬，生鱼酱油，花椒粒。
1，章鱼头部剪一刀。
2，去掉头部里面的乱七八糟东西，眼睛也去掉。
身体部位撕去外皮，细腿部分留着点皮没问题。
3，烧开水里放一点花椒。
水开了放洗好的章鱼，3分钟即可出锅。
4，捞出凉水冲洗后把冰块扔在周围冰镇10分钟。
这样肉更有嚼劲。
5，用冲洗干净的剪刀将章鱼剪成碎断。
撒上朝天椒碎、大葱碎、大蒜碎、挤上半个柠檬的柠檬汁、芥末在酱油里拌开后跟酱油一起撒在章鱼上，即可完成。
6，成品图。
一整只章鱼哪部份能吃哪部份不能吃?
清理墨鱼仔的时候把它肚子里的东西挖出来用水洗干净，那个黑色的墨囊,是可以吃的，上边的口器和触须都可以吃。
如果你觉得麻烦，可以去掉内脏和墨囊，把衣和软骨去掉，洗干净以后整只都可以吃了。
