面包起白点的原因目录
面包起白点的原因可能有以下几种：
1. 面团未充分发酵或发酵时间不足：面团中的酵母菌未能充分繁殖，导致面包表面出现白点。
2. 面团过度发酵：面团中的酵母菌过度繁殖，导致面包表面出现白点。
3. 面团中添加了过多的糖或脂肪：过多的糖或脂肪会影响面团的发酵，导致面包表面出现白点。
4. 面团中添加了过多的食盐：过多的食盐会抑制酵母菌的生长，导致面包表面出现白点。
5. 面包 *** 过程中，没有充分揉面或没有将气泡排除干净：面团中的气泡没有被充分处理，导致面包表面出现白点。
6. 面包在烘焙过程中，温度不均匀或烘焙时间过长：烘焙过程中，面包表面的水分未能充分蒸发，导致面包表面出现白点。"
